福岡市東区香椎駅前2丁目19-20マキシムK1F
営業時間 9:30〜20:00
TEL092-673-2288

シェフのブログ
プチガトー



プチガトーとはフランス語で“小さなお菓子 ”のことです。
シェフジモトでは旬のケーキや素材にこだわったケーキをひとつひとつ丁寧に真心こめて作ってます。

レアチーズ チョコレートケーキ モンブラン

レアチーズ

362円(税込390円)

イチゴをたっぷりのせたあっさりとしたレアチーズケーキです。(洋酒使用)

チョコレートケーキ

315円(税込340円)

生チョコクリームをサンドしてガナッシュクリームでコーティング。食べやすいと好評のチョコレートケーキです。(洋酒使用)

モンブラン

362円(税込390円)

渋皮栗をまるごと入れて焼いたアーモンド生地の上にカスタードクリームとフランス産のマロンペーストをたっぷり使った濃厚なモンブランクリームを絞りました。

フルーツタルト 贅沢プリンアラモード おうちぷりん

フルーツタルト

  
343円(税込370円)

サクサクのタルトにフルーツをたーっぷりのせました。

贅沢プリンアラモード

362円(税込390円)

ロールケーキとフルーツたっぷりのプリンアラモードです。

おうちぷりん

210円(税込226円)

ジャージー牛乳で作った「シンプル」「かため」のプリンです。お母さんが作ってくれたような優しい味です。

苺のショートケーキ カプチーノ 源四朗クリーム

イチゴのショートケーキ

334円(税込360円)

ふわふわのスポンジに九州産の生クリームと苺をサンドしています。

カプチーノ

352円(税込380円)

シェフのおすすめ!チョコレートの中にコーヒー豆の香りのババロアが入ってます。

源四朗クリーム

110円(税込118円)

甘さをおさえたカスタードクリームです。固めのシュー皮との相性もぴったり!

ガトーフロマージュ おひさまタマゴ クレームブリュレ

ガトーフロマージュ

315円(税込340円)

クリームチーズサワークリームをたっぷり使った濃厚なベイクドチーズケーキです。小麦粉を使わず、レモンの酸味で飽きずに召し上がれます。

おひさまタマゴ

143円(税込154円)

ふわふわのスフレ生地の間にあっさりチーズクリームをサンドしました。甘さをおさえて、新感覚の食感がたまらなく美味しい逸品です。

クレームブリュレ

277円(税込299円)

フランス語で「焦げたクリーム」。ご注文を頂いてから上面に砂糖をかけバーナーでキャラメル状にいたします。